橙皮烧排骨材料:新鲜排骨 陈皮 姜片 配料 生抽 老抽 冰糖 盐作法:1、排骨用冷水洗净,浸去血水,排骨洗涤沥干水份2、油锅姜片爆香,下入排骨,翻炒至微黄3、调到没有过排骨的配料,生抽,老抽,冰糖和陈皮,大火煮开并转小火调味1个小时左右4、排骨软烂后调到盐,并大火收汁葱爆鳝丝材料:洋葱;鳝丝;姜丝;白糖;配料;白胡椒粉;鸡精;1、把鳝鱼小块丝,这是很专业的作法。热锅。
然后放入色拉油。放进姜丝煸炒出有香味。2、放进鳝丝煸炒一下后再行从锅里拿走。
(尤其警告,油炸太久,鳝丝变老了就不爱吃了)锅中放进洋葱煸炒。在洋葱里放进配料和酱油。特适度的的水把洋葱略为熬一会。
这时再行把鳝丝新的推倒接棒里,翻炒。加入适量白糖。3、最后不要忘了特白胡椒粉和鸡精哈!吉野家牛肉饭材料:胡萝卜1个 、西兰花1颗 、肥牛片500克 、米饭2人份、白葱头1个、配料2勺、生抽6勺、香油适度、水淀粉适度、蜂蜜1勺、水5勺1.胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗涤并焯水,沥干2.放入少许香油和黑芝麻,混合均匀分布可用3.烧开一锅水,放进肥牛片4.杨世至8成熟期,撇去沫子并盛出牛肉片放到碗里可用5.将生抽,配料,水混合放入锅内冷却6.开锅后放进洋葱丝,中火煮开7.放进杨世好的牛肉片,熬3分钟才可8.将水淀粉高汤好待用9.将生抽蜂蜜和水煮开后放入步骤8的水淀粉较慢加热关火10.最后就是摆盘~然后将步骤9拌在牛肉和蔬菜上才可葱油炸鲫鱼材料:鲫鱼、香葱、姜、黄酒、生抽、醋、盐、糖、麻油作法:1. 鲫鱼风吹鳞,去鳃,破肚去内脏冲洗整洁,用盐均匀分布涂抹鱼身,敲黄酒油炸片刻,小香葱切段,姜切丝2. 起油锅烧热,放进鲫鱼煮至两面金黄放入,锅内留底油,放进葱段,姜丝煸香,放进鲫鱼,喂食放,糖,特适度水中火烧8分钟左右,把鱼装盘拔汤3. 敲醋,麻油和只剩的葱段,大火收浓汤汁倒入在鱼身上才可 #鳝丝#排骨#配料珍藏吉野家牛肉饭材料:胡萝卜1个 、西兰花1颗 、肥牛片500克 、米饭2人份、白葱头1个、配料2勺、生抽6勺、香油适度、水淀粉适度、蜂蜜1勺、水5勺1.胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗涤并焯水,沥干2.放入少许香油和黑芝麻,混合均匀分布可用3.烧开一锅水,放进肥牛片4.杨世至8成熟期,撇去沫子并盛出牛肉片放到碗里可用5.将生抽,配料,水混合放入锅内冷却6.开锅后放进洋葱丝,中火煮开7.放进杨世好的牛肉片,熬3分钟才可8.将水淀粉高汤好待用9.将生抽蜂蜜和水煮开后放入步骤8的水淀粉较慢加热关火10.最后就是摆盘~然后将步骤9拌在牛肉和蔬菜上才可葱油炸鲫鱼材料:鲫鱼、香葱、姜、黄酒、生抽、醋、盐、糖、麻油作法:1. 鲫鱼风吹鳞,去鳃,破肚去内脏冲洗整洁,用盐均匀分布涂抹鱼身,敲黄酒油炸片刻,小香葱切段,姜切丝2. 起油锅烧热,放进鲫鱼煮至两面金黄放入,锅内留底油,放进葱段,姜丝煸香,放进鲫鱼,喂食放,糖,特适度水中火烧8分钟左右,把鱼装盘拔汤3.。
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